Rezepte: Kir (alkoholhaltig)

Kir ist ein klassischer Apéritif aus dem Burgund (Frankreich). Benannt wurde er nach seinem Schöpfer, dem Bürgermeister von Dijon Félix Kir.

Zutaten für 1 Person (1 Minute)

  • 5 cl Crème de Cassis
  • 1/8 l trockenen Weißwein

Zubereitung

  • Wein und Likör müssen eiskalt sein.
  • Den Likör in ein Weißweinglas geben und mit Weißwein auffüllen.
  • Einmal mit einem Stirrer verrühren.
  • Sofort servieren.

Beilagen

  • Cracker
  • Erdnüsse
  • Kartoffelchips
  • Salzstangen

Verfasser: Vran01