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Rezepte: Kartoffelkuchen mit Schnittlauch (Frankreich)

Man kann auch mit Kartoffeln Kuchen herstellen. Sie geben eine völlig neue Geschmacksrichtung in den Kuchen, auch wenn man sich das nicht so einfach vorstellen kann. Zugegeben, es erfordert ein wenig Mut, aber der Mut ist es wert. Man sollte es auf jeden Fall ...
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Rezepte: Steinpilz-Gröstl

Steinpilze sind wohl die edelsten Pilze aus den einheimischen Wäldern, die in der Saison frisch gesammelt am Besten schmecken und Genuss versprechen. Als köstliche Beilage bietet sich dann das Steinpilz-Gröstl an, welches hervorragend zu Wildgerichten mundet. Zutaten ...
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Rezepte: Hähnchenschenkel mit Honigmarinade

Die Hähnchenschenkel mit Pommes werden sehr knusprig. Der Festschmaus für Ihre Familie. Auch Ihre Kinder werden begeistert sein. Zutaten für 4 Personen (Zeit 45 Minuten) 4 Hähnchenschenkel 2 EL Speiseöl Salz Pfeffer 3 EL Paprikapulver Cayennepfeffer ...

Rezepte: Saure Bratkartoffeln

Saure Bratkartoffeln sind eine eigenwillige Eigenkreation für abenteuerlustige Experimentierköche oder auch einfach ein gelungenes Gericht für einen kurzen Abend mit unliebsamen Gästen. Zutaten für 1 Person (60 Minuten) je nach Hunger 3–4 faustgroße ...
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Rezepte: Gebackene Chili-Kartoffeln

Wie Kartoffeln, Pommes Frites, Kroketten und andere Kartoffelprodukte eignen sich die gebackenen Chili-Kartoffeln ideal als Beilage zu allen herzhaften Fleisch- und Gemüse-Gerichten. Die genaue Dosierung der verwendeten Chilisaucen-Mischung ist als Vorschlag ...