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Rezepte: Grünkernklößle

Grünkernklößle (Hohenloher Küche) ist eine wunderbare, schmackhafte Suppeneinlage zu klaren Suppen. Zutaten für 4 Personen (20 Minuten) 250 ml Gemüse- oder Instant-Gemüsebrühe 100 g Grünkernschrot 40 g Butter 1 Ei etwas frisch geriebene Muskatnuss ...
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Rezepte: Beerbutt-Chicken

Das Beerbutt-Chicken ist ein etwas ungewöhnliches Grillgericht. Zutaten für 2-3 Personen (90 Minuten) 1 Hähnchen 0,25 l Bier 4 EL Sonnenblumenöl 1–2 TL Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 TL frisch gehackter oder getrockneter ...
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Rezepte: Thunfisch im Limettenmantel mit Kokos-Currygemüse (Asien)

Thunfisch im Limettenmantel mit Kokos-Currygemüse ist ein einfach und schnell zu zubereitendes Rezept, das mit jedem Fischfilet mit viel Eigengeschmack zubereiten lässt. Zutaten für Vorspeise 8, Hauptspeise 4 Personen (Zeit* sh. unten) 4 Scheiben Thunfischfilet ...
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Rezepte: Baekenofe (Frankreich)

Der Baekenofe, auch Baeckeoffe oder Baeckoffe genannt, ist ein elsässisches Eintopf-/Auflaufgericht. Das Gericht erhielt seinen Namen vom Backofen des Bäckers. Dorthin brachten früher aus zeitlichen Gründen die Frauen des Dorfes ihre mit Brotteig verschlossenen ...
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Rezepte: Hähnchenschenkel mit Honigmarinade

Die Hähnchenschenkel mit Pommes werden sehr knusprig. Der Festschmaus für Ihre Familie. Auch Ihre Kinder werden begeistert sein. Zutaten für 4 Personen (Zeit 45 Minuten) 4 Hähnchenschenkel 2 EL Speiseöl Salz Pfeffer 3 EL Paprikapulver Cayennepfeffer ...